20 Ekim 2021, Çarşamba
Ana SayfaBeslenmePatates Suyunun Mucizevi Etkileri

Patates Suyunun Mucizevi Etkileri

Eminim ki, çoğumuz patates suyu içmemişizdir. Bir patatesin suyunu çıkartıp içme düşüncesi bile garip gelebilir. Ancak bu sıra dışı sebze suyunun etkileyici sağlık yararları sizi şaşırtabilir.

Solanum tuberosum bitkisinin nişastalı yumrusundan yapılan patates suyu yüzyıllardır tüm dünyada kullanılmaktadır. Tadı oldukça iştah açıcı ve nişastası yoğun olsa da, besin değerleri açısından yoğun bir içecek için diğer sebze sularıyla karıştırmak için mükemmel bir meyve suyu olabilir.

Bir efsaneye, 1. Dünya Savaşı sırasında bir grup açlık çeken Alman askerinin özel bir patates diyetiyle sınırlandırıldığını söylüyor. Sonuçlar şaşırtıcı: Mide problemlerinden mustarip askerler mucizevi bir şekilde iyileşti. 10 günlük patates suyu diyeti ve tedaviden sonra, hastalarının çoğunda semptomlar azaldı.

Bu hikaye bir şehir efsanesi olsun ya da olmasın, kesin olan bir şey var: patates suyu mükemmel bir doğal ilaçtır.

Patates Suyunun Besin Değerleri

Patates suyu, diğer bitkisel besinler ve organik bileşiklerin yanı sıra C vitamini, potasyum, çeşitli B vitaminleri, kalsiyum, demir, fosfor, bakır ve kükürt gibi zengin içeriklere sahiptir. İlginçtir ki, patatesteki besinlerin çoğu kabuğunda bulunur, bu nedenle evde meyve suyu yaparken patatesleri soymamanız önemlidir.

Zengin içeriği nedeniyle patates suyu, etkileyici sağlık yararlarına sahiptir. Lafı uzatmadan patates suyunun sağlığa faydalarını incelemeye başlayalım.

Patates Suyunun Olağanüstü Faydaları

Patates suyunun iyileştirici ve asidi giderici özellikleri vardır; bu nitelikler onu gastrit, kolit ve mide ve bağırsak ülserlerinin tedavisinde etkili kılmaktadır. Bu rahatsızlıklarda ayda üç defa yarım bardak taze patates suyu tüketilmesi önerilir. Bu gibi durumlarda en çok tavsiye edilen patates çeşidi kırmızı olanlardır.

Aynı zamanda patates suyunun mide ülseri duodenum ülseri ve peptik ülser vakalarında faydalı etkileri vardır. İkinci durumda, patates suyu olduğu gibi veya taze havuç suyu ile kombinasyon halinde tüketilebilir; ada çayı veya ısırgan otu çayı da yardımcı olabilir.

Patates, karbonhidrat içermesinin yanı sıra karmaşık ve ilginç bir kimyasal bileşime de sahiptir. Önemli miktarda beta-karoten, A vitamini, C vitamini ve B kompleks vitaminleri (B1, B2, B6, folik asit) içerirler. Örneğin, tek bir patatesin önerilen günlük C vitamini ve B6 vitamini miktarının neredeyse yarısını ve gerekli günlük demir ve B3 vitamini alımının% 18’ini sağladığını biliyor muydunuz? Bunların yanı sıra patatesler ayrıca potasyum, kalsiyum, demir, manganez, fosfor, kükürt, bakır, lif ve protein içerir.

Patates en alkali yiyecekler arasında olduğu için patates suyu mide asidini nötralize etmede faydalı olabilir ve aynı zamanda mide ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Ek olarak, patates suyu da mide-bağırsak iltihabını azaltmada faydalıdır. Bu sorunların tedavisi için ana yemeklerden yarım saat önce günde 3 yemek kaşığı patates suyu tüketin.

Patates suyu, sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan ve optimal işleyişini destekleyen doğal bir ilaçtır. Aynı zamanda patates suyu, kabızlık gibi bazı sindirim sorunlarına karşı etkili bir çare olarak kullanılmaktadır.

Patates suyu, sindirim sistemindeki faydalı bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur ve aynı zamanda bağırsaklarda fermantasyon sürecinin önlenmesine yardımcı olur.

Patatesler yüksek potasyum içeriğine sahip olduğundan, meyve suyu, arteriyel gerilimin normal değerlerini düşürmek ve korumak için bir çare olarak ve sonuç olarak kalp hastalıklarının tedavisinde de kullanılabilir.

Patates suyunun belirli gıda zehirlenmesi vakalarında detoks etkisi vardır; Yemeklerden önce 2 yemek kaşığı taze meyve suyunun tek başına veya saf bal veya taze havuç suyu ile birlikte tüketilmesi önerilir.

Daha detaylı olarak, başlıklar halinde inceleyecek olursak…

Yaşlanmayı Geciktirebilir

Araştırmalar, patates suyunun cildi nemlendirebildiğini ve cildin yüzeyine antioksidanlar iletebildiğini, bu da kırışıklıkların ve yaşlılık belirtilerinin azaltılmasına yardımcı olurken aynı zamanda iltihaplanma ve cilt enfeksiyonlarına karşı koruma sağladığını göstermiştir.

Enerjinizi Artırabilir

Patates mükemmel bir enerji kaynağıdır, çünkü suyunda bulunan doğal şekerler en hızlı enerji veren besinlerden birkaçıdır. Ayrıca, vücudun karbonhidratları kullanılabilir enerjiye ayırma yeteneğini geliştirebilen yüksek tiamin seviyelerine sahiptir.

Sindirime Yardımcı Olabilir

Patates suyunun nişasta içeriği bir dizi sindirim sorunuyla bağlantılıdır ve bağırsaktaki iltihabı yatıştırmaya ve sindirimi artırmaya yardımcı olarak kabızlık, şişkinlik, kramp ve hazımsızlık semptomlarını ortadan kaldırabilir.

Ülsere İyi Gelebilir

Patates suyu iyi bilinen antasit özelliklere sahiptir ve hafif alkali bir pH değerine sahiptir. Bu, bağırsaklarınızdaki asitliği dengelemeye ve mide ülserlerini önlemeye/tedavi etmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, iyileşirken bu yaygın durumun ağrı ve rahatsızlığını gidermek için midenin mukozal astarında koruyucu bir tabaka oluşturabilir.

Kalp Sağlığını İyileştirebilir

Tek bir bardak patates suyunda önemli miktarda potasyum bulunur, bu günlük ihtiyacınızın %50’sinden fazladır. Araştırmalar, güne bir bardak patates suyuyla başlamanın, kan damarlarındaki ve atardamarlardaki gerilimi azaltarak kardiyovasküler sisteminizdeki yükü azaltabileceği ve böylece kan basıncınızı düşürebileceği buldu. Yine farklı bir bilimsel çalışma, aynı sebepten dolayı patates suyu tüketmenin kalp krizi, ateroskleroz ve felç riskinizi azaltabileceğini keşfetti.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirebilir

Patates suyu potansiyel olarak C vitamini açısından zengindir ve beyaz kan hücrelerinin üretimini uyararak bağışıklığı artırabilir. İçinde bulunan antioksidanlar ve bağışıklık uyarıcı mineraller de kronik hastalıklara karşı koruma sağlayabilir ve oksidatif stresi azaltabilir.

Yaraların İyileşmesini Hızlandırabilir

Patates suyu, kolajen üretimini uyarmaya yardımcı olan ve dolayısıyla yaraların ve ağrılı kasların iyileşmesini hızlandıran C vitamini açısından zengindir. Bu yüzden yaralanmalar, kesikler ve küçük sıyrıklar için patates suyu harika bir içecek olabilir.

Dolaşımı Sistemine Yardımcı Olabilir

Niasin, patates suyunda yüksek oranda bulunan B vitamini ailesinin bir diğer üyesidir. Bu vitamin, onarım ve normal işlev için gerekli besinlerin verilmesiyle birlikte vücudun farklı bölgelerinde oksijen oranını iyileştirecek olan dolaşımı uyarabilir.

Hormon Seviyelerini Dengeleyebilir

Düzenli patates suyu tüketimi, mutluluk ve stres hormonlarının seviyelerini düzenlemeye/iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Patates Suyu Nasıl Yapılır?

Patates suyu, çoğu sebze ve meyve suyundan biraz daha fazla çaba gerektirir. Öncelikle patatesin kabuğunu soymayın ama ovayarak, üzerinde bulunan çürükleri ve derin kirleri temizleyin. Sonrasında bir mekanik meyve sıkacağını veya bir mutfak robotunu kullanarak suyunu çıkartın.

Bir yudum alın. Eğer tadını beğenmediyseniz farklı meyveler ve sebzelerle karıştırarak tüketebilirsiniz.

Onur Gürsoyhttps://yasamsirlari.com
Araştırmacı, girişimci, bilişim ve reklamcılık sektörlerinde çalışan, kişisel gelişim ve sağlıklı yaşama önem veren YaşamSırları.com editörü
Benzer İçerikler

Yorum Yap

Güncel

İlginizi Çekebilir